Як готувати
Як завжди ми пропонуємо вам ефектне меню, щоб можна було гідно прийняти гостей і не проводити біля плити пів дня. Салати і закуски практично з повністю готових інгредієнтів, десерт - 5 хвилин, та й ті можна витратити за місяць до приходу гостей. А для вегетаріанських гостей ми пропонуємо овочеві варіанти. МЕНЮ
(На 6 персон)
Блюдо з пряними креветками
Салат із запеченими перцями і шпинатом
Запіканка з равіолі та яловичиною
Малиновий торт-морозиво
ЯКЩО В ГОСТЯХ вегетаріанець
Закуска: замініть креветки на маленькі печериці.
Запіканка з равіолі: замініть фарш і бекон на вегетаріанський фарш і 1 дрібно порізаний баклажан.
ПЛАН ПІДГОТОВКИ
За 1 місяць
Зробити і заморозити торт-морозиво.
За 1 день до обіду
Зробити масло з часником і чилі для кревееток, загорнути у фольгу або плівку, тримати в холодильнику. Запекти під грилем і очистити перці для салату, зберігати в мішку в ходільніке. Підготувати запіканку, але не запікати. Накрити плівкою і поставити в холодильник. Вранці святкового дня
12.00
Зробити лимонний майонез для закускі- поставити в холодильник. 12.15
Поставити запіканку в духовку (додайте 5-10 хв до часу запікання, щоб вона була гарячою). 12.25
Зібрати салат- зробити заправку- тримати окремо. 12.30
Намазати тости олією з часником і чилі. 12.40
Поставити тости в духовку запікатися. Переставити торт з морозилки в холодильник. Приготувати креветки для закуски. 12.50
Перевернути малиновий торт-тримати в холодільніке- прикрасити перед тим, як подавати на стіл. Зібрати блюдо на закуску. Перемішати салат із заправкою. 13.00
Подавати закуски. 
