Оригінальне святкове меню

Фото - Фото - Оригінальні святкові МЕНЮ

Як готувати

Усі люблять курку, і ця пряна версія підійде просто чудово для різдвяної вечері. Соус манго оригінальний і простий, подавайте його охолодженим, щоб було простіше і смачніше.

Ви можете приготувати і заморозити морозиво за місяць до різдвяного обіду, а курку можна замаринувати за день до приходу гостей.

МЕНЮ

на 8 осіб

Салати з крабами, кукурудзою і селерою

Пряна курка з соусом манго

Молода картопля в гірчичною заправці



Брокколі з часниковими сухариками

Ягоди в лікері

Шоколадне морозиво з абрикосами і імбиром

ПЛАН

  • За 1 1/2 години до обіду розігріти духовку для курки.

  • Підготувати фрукти в лікері. Накрити і охолодити. Приготувати закуски і поставити в холодильник.

  • За 40 хв до приходу гостей поставити курку в духовку.

  • Підготувати овочі, а поставити їх готуватися тільки перед тим, як ви почнете подавати закуски.

  • Приготувати соус манго.

  • Коли курка готова, дістати її і залишити, не розрізаючи. У цей час подавати закуски.