Кулінарні рецепти » Сніданки » Святкові меню, рецепти сніданків, рецепти в мікров » Меню на день народження Роберта Бернса

Меню на день народження Роберта Бернса

Як готувати

Січень - час для свята в Шотландії. Hogmanay, новий рік, відкриває святковий сезон 1 січня, і сезон прийому гостей триває до 25 січня - дня народження легендарного шотландського поета Роберта Бернса. Так що якщо у вас є час зібратися з друзями за столом і відзначити який-небудь шотландський свято або навіть Тетянин день, це прекрасне меню. Всі ці страви можна приготувати заздалегідь і легко подавати.

Ми підібрали рецепти, засновані на кращих шотландських інгредієнтах, включаючи лосось з медово-вересковой заправкою і шикарну яловичину в пиві. Як багато гуляші, вона стає смачніше через кілька днів. Подавайте її з ніпс і таттіс, посипавши Хаггіс. А на завершення почастуєте гостей традиційним десертом або чашкою кави з шотландської вершковою цукеркою.

ПЛАН ПІДГОТОВКИ

За 3 дні

Зробити гуляш, поставити в холодильник.

Спекти листкові "кришечки" і зберігати в щільно закривається контейнері.

Зробити заправку для салату.

За 1 день до обіду

Зробити ніпс і таттіс, поставити в холодильник.

Нарізати цибулю-порей, покласти в мішок в холодильник.

Зробити десерт, поставити в холодильник.

Вранці святкового дня

Посмажити лосось. Підготувати інгредієнти для салату.

Спекти хаггис.