Цибульний суп з плавленим сиром
Знадобиться
200 г цибулі,2 ст. ложки масла або маргарину,
2 1/2 склянки бульйону,
1 лавровий лист,
сіль,
перець.
Як готувати
1. Очистіть і наріжте цибулю тонкими кільцями. Покладіть його в посудину разом з маслом. Закрийте і готуйте 4 хвилини (потужність 750 W). Додайте бульйон і лавровий лист і продовжуйте готувати на повній потужності 5-6 хвилин (до тих пір, поки суп не закипить). Додайте сіль і перець.
2. Розлийте суп у дві тарілки. Наріжте дві скибочки хліба на кубики і покладіть їх у тарілки, зверху посипте тертим сиром.
3. Помістіть тарілки на кілька хвилин у мікрохвильовку, щоб сир розплавився і підрум'янився.
