Грибний суп з плавленим сирком
Знадобиться
На 3-4 порції:1 упаковка (375 мл) грибного бульйону
2 середні картоплини
30 г локшини
100 г плавленого сиру
Як готувати
1. Вилийте грибний бульйон в каструлю, додайте 750 мл води і доведіть до кипіння.2. Картопля вимийте, очистіть і наріжте кубиками 1,5 см.
3. Покладіть картоплю в киплячий бульйон. Доведіть до кипіння і варіть 7 хвилин або до напівготовності.
4. Помішуючи, засипте в суп локшину. Варіть 5 хвилин або до готовності картоплі і локшини.
5. Плавлений сир опустіть в суп. Помішуючи, почекайте, поки він повністю не розчиниться.
Подавайте зі свіжою зеленню.
На замітку: У продажу є плавлені сири з різними добавками, які додадуть супу свій аромат. Спробуйте приготувати суп з плавленим сиром з шинкою, цибулею, зеленню.
На користь! Додаючи в грибний суп зелень петрушки, ви збагачуєте його вітамінами, а плавлений сирок підвищує енергетичну цінність цієї страви.
