Пікантний англійська суп
Знадобиться
1 цибулина,1 морква,
1 невелика ріпа,
0,5 ч.ложки каррі,
6 горошин чорного перцю,
1/4 склянки корчіневой сочевиці,
1/4 склянки родзинок,
3-4 стручка гвоздики,
1,5 л м'ясного бульйону,
3-4 ст.ложки рослинного масла.
Як готувати
Рецепт цього супу вирізала з одного журналу, вирішила приготувати, і так цей суп полюбився, що тепер я його частенько готую, а наминали все і просять добавки. Сподіваюся сподобається і вам. Смачного!Порізати цибулину, моркву, ріпу кубиками. Обсмажити на олії до золотистого кольору, потім додати каррі, горошини перцю і гвоздику, попассеровать ще пару хвилин. Пересипати все в каструлю, додати промиті сочевицю і родзинки, залити бульйоном, дати закипіти і варити хвилин 40-45 на повільному вогні.
