Кулінарні рецепти » Супи » Овочеві супи » Суп доброї господині

Суп доброї господині

Знадобиться

1 1/4 л відвару супових овочів, 200 г картоплі, 150 г цибулі-порею, 1/2 чашки молока, 50 г маргарину, перець, сіль, 1 булка, 30 г жиру.

Як готувати

Картоплю очистити і розрізати скибочками на четвертинки, а потім скибочками завтовшки з монету. Дрібно нарізати білу частину порею. Розтопити маргарин, покласти в нього порей, картопля, супові овочі разом з відваром, посолити, поперчити і все зварити. У готовий суп влити молоко або вершки, покласти за смаком сіль і спеції. Подати з нарізаною соломкою і обсмаженої на маслі булкою.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп-пюре з цибулі порею і картоплі

181 52481

Тришарова бринза

109 56321

Оладки з картоплі і цибулі-порею з приємного апетиту

204 65090