Суп з кмином

Фото - Фото - СУП з кмином

Знадобиться

На 6 порцій:

3 л води,

коріння,

1 ст. ложка кмину,

1 ст. ложка вершкового масла,

1 ст. ложка борошна,

сіль,

6 скибочок білого хліба.

Як готувати

Зварити 1 ст. ложку кмину і коріння. Злегка під смажити ст. ложку борошна з ложкою вершкового масла і розвести процідженим відваром. Дати покипіти. Посолити за смаком. Подавати з підсмаженими в маслі греночкамі. Цей суп буде смачнішою, якщо його варити на бульйоні.