Суп-пюре з курячого філе
Знадобиться
Курка (філе) 350 грам, можна звичайно більше.Картопля 5-6 середніх
Цибуля ріпчаста, чим більше тим краще
Чорний мелений перець, сіль
Як готувати
Не знаю як придумують нові рецепти я просто як то раз картоплю переварила і вона рідка ДУЖЕ вийшла. Ось так до мене прийшла ідея для мене нового блюда.Все банально. Варимо картоплю і готуємо пюре.оно має бути злегка рідкуватим і за бажанням можна додасть молока (я так не роблю так смачніше виходить) М'ясо ріжемо на дрібні шматочки, додаємо водички, так щоб м'ясо було майже покрите, побільше перцю і цибулі, і тушкуємо до готовності (масла зовсім трохи можна). Як не дивно дуже смачно. Викладаємо в глибоку тарілку картоплю і заливаємо м'ясом. Можна посипати зеленню і додати помидорчик.
