Солянка з капусти з сосисками
Знадобиться
капуста - 1 кгсосиски - 0,5 кг
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
кетчуп - 4 ст. л.
рослинне масло - 3 ст. л.
лавровий лист - 2 шт.
чорний перець мелений
сіль
зелень
Як готувати
1. Щоб приготувати страву за рецептом «Солянка з капусти з сосисками», нашаткуйте капусту, в глибоку сковороду кладіть рослинне масло, додайте капусту, трохи води, переміщайте, закрийте кришкою і тушкуйте.2. На іншій сковороді на олії підсмажте нарізану півкільцями цибулю, обсмажте до прозорості, додайте терту моркву.
3. Сосиски наріжте тонкими кружечками, додайте до цибулі і моркви, додайте сюди і кетчуп, сіль, спеції і ще трохи обсмажте.
4. Як тільки капуста буде готова, змішайте всі інші інгредієнти збірної м'ясної солянки. Перемішайте, залиште на вогні ще хвилин п'ять і все - солянка з капусти з сосисками готова.
Зверніть увагу і на рецепт солянки з капусти з м'ясом з покроковою інструкцією.
