Солянка по-російськи
Знадобиться
Капуста - 1/2 качана (600 г)Цибуля ріпчаста - 1 шт. (100 г)
Морква - 1 шт. (100 г)
Масло вирощує. - 2 ст.л. (20 г)
Кетчуп - 4 ст.л. (50 г)
Сервелат в / к - 5-6 скибочки (100 г)
Сосиски - 2-3 шт (100 г)
Оливки - 30 шт (200 г)
Лимон - 1/2
Зелень - для прикраси
Як готувати
1. Нашатковану капусту, дрібно нарізані цибулю і моркву, олію і кетчуп добре перемішайте, покладіть у форму з бортами, розрівняйте.2. Готуйте в режимі Пар + Мікрохвилі протягом 15 хвилин. Під час приготування один раз перемішайте.
3. Нарізані м'ясні продукти і оливки додайте до капусти, перемішайте і продовжуйте готувати ще 15 хвилин в режимі Пар + Мікрохвилі.
4. Перед подачею посипте зеленню і прикрасьте лимоном.
На замітку
Зверніть увагу! Використання гарячої пари зберігає більшу частину мінеральних солей і поживних речовин у продукті. Кухонної солі і спецій потрібно набагато менше. Невелика кількість масла використовується для розкриття смаку складових, а не для обсмажування.
Рецепт розроблений спеціально для инверторной печі Panаsonic NN-CS596SZPE.
