Супчик з фрикадельками
Знадобиться
бульйон яловичий 1 лит.,фарш яловичий 300 гр.,
картопля середнього розміру 2-3 шт.,
сіль,
ріпчаста цибуля 1/2 головки,
мука пів склянки,
за бажанням жменю вермішелі або рису.
Як готувати
Цей не важкий в приготуванні супчик, зацікавить Вашого малюка, так як він забавний і веселий, а фрикадельки нагадують маленькі м'ячики. А ще якщо у Вас мало часу на приготування власноручних фрикадельок, можна придбати готові в будь-якому супермаркеті, їх потрібно тільки відварити і додати інші не дістають продукти.У яловичий фарш додати за смаком сіль і цибулю, борошно висипати в тарілку, з фаршу зліпити маленькі кружечки, не забуваючи промаківать в борошні, потім в киплячий бульйон покласти фрикадельки, нарізану кубиками картоплю, і за бажанням вермішель або рис, розмішати, довести до кипіння , поставити на повільний вогонь, і варити 20 хвилин. З приготування можна додати зелень.
