Кулінарні рецепти » Випічка » Пиріг "сонечко"

Пиріг "сонечко"

Знадобиться

5 яблук (або 0,5 кг яблучного мармеладу), 2 1/2 склянки борошна, 20 г дріжджів, 1 склянка молока, 2 столові ложки цукру, 100 г вершкового масла, 2 яйця, цедра 1 лимона, сіль.

Як готувати

Готують дріжджове тісто. Коли воно вдруге підніметься, його розкочують в пласт товщиною в палець. Вистилають їм змащений вершковим маслом деко так, щоб тісто покривало і краю дека. Дають тесту піднятися, потім кладуть на нього шар нарізаних яблук, посипаних цукром, або яблучне повидло. Зверху викладають ґрати зі смужок того ж тіста. Перед випічкою решітку змазують яйцем. Випікають пиріг 30-40 хв.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Яблучний пиріг з крихтою

222 2140

Яблучний пиріг по-берлінськи

172 2150

Яблучний пиріг по-богемськи

146 2151