Пиріг з яблуками "новорічний"

Фото - Фото - Пиріг з яблуками

Знадобиться

Для тіста: 1 яйце, 250 г вершкового маргарину, 1 склянка цукру, 2 1/4 склянки борошна, питна сода- вершкове масло для змазування дека.

Для начинки: 10 яблук, 3 столові ложки борошна, 2 столові ложки цукрової пудри для посипання.

Як готувати

З яйця, розтопленого маргарину, цукру, борошна і соди замішують тісто. Половину тіста викладають на змащений вершковим маслом деко середньої величини, встромляють в нього щільними рядами скибочки очищених яблук, посипають зверху великої крихтою, приготовленої з другої половини тіста, перетертого з борошном (3 столові ложки), і випікають в помірно гарячій духовці. Після випічки відразу ж посипають пиріг цукровою пудрою.