Пиріг 'пентагон'
Знадобиться
Начинка:100 грам вареної свинини
2 яйця
80 грам твердого сиру
50 грам майонезу
4 зубки часнок
петрушка, кріп за смаком.
Тісто:
дріжджів 50 грам
300 грам води
сіль, цукор на смак.
Як готувати
Просто вирішили поексперементувати.Максимально дрібно нарізати м'ясо натерти сир нарізати зелень протерти часник і все це залити яйцями. Добре перемішати тісто замісити середньої крутості, додати трохи соняшникової олії і дати настоятися 2-3 години. Викладаємо тісто на протвень і розтягуємо його у вигляді квадрата. В середину висипаємо начинку і загортаємо конвертом. У духовку на 15-20 хвилин.
