Полосочки з інжиром
Знадобиться
На 16-18 шт:250 гр сушеного інжиру (фіг)
1 апельсин, тільки цедра
200 мл апельсинового соку
25 гр вершкового масла
1 ч л кориці
1 частина пісочного тіста
Як готувати
Дуже незвичайна домашня версія покупного печива з фігами.1. Розігріти духовку до 180 гр С. Покласти в каструлю фіги, цедру, олію, корицю і апельсиновий сік. Довести до кипіння. Потім зняти з вогню і дати охолонути, потім збити в кухонному комбайні до утворення густої маси.
2. Половину пісочного тіста покласти у форму розміром 23х33 см і притиснути до дна зворотною стороною ложки. Намазати начинкою і посипати рештою тестом. Запікати 25-30 хв. Охолодити у формі і потім порізати на смужки.
