Святковий хліб з горіхами і журавлиною
Знадобиться
На буханець вагою 1 кг:1/2 чашки теплої води
1/2 чашки теплого молока
1 яйце, збити
40 гр вершкового масла
1 ст л сухого молока
1/3 чашки цукру
1 ч л солі
1 ст л тертої апельсинової цедри
3 1/2 чашки хлібної борошна
1 упаковка сухих дріжджів (7 гр)
1/3 чашки сушеної журавлини
1/3 чашки порізаних горіхів пекан
Як готувати
1. Покласти всі інгредієнти у форму хлібопічки в зазначеному вище порядку крім журавлини і горіхів. Поставити в режим "основний" для буханки вагою 1 кг.2. Коли тісто замішане і хлібопічка видасть біп, додати журавлину і порізані горіхи.
3. Коли програма закінчена, дістати буханець з хлібопічки і подавати хліб теплим, з маслом.
