Сирний пиріг "вкусняшка"
Знадобиться
Для тіста:сир 250 гр
борошно 300 гр
рослинне масло 6 ст.л.
яйце 2 шт.
цукор 100 гр
1 ч.л. гашеного оцтом соди
Для начинки: будь густе фруктово-ягідне повидло або свіжі плоди
Як готувати
Цей пиріг я готую вже кілька років, він подобається абсолютно всім: і гостям, і членам сім'ї. Він простий у виконанні, недорогий, і дуже смачний! Головне - не робіть тісто занадто крутим, і пиріг буде ніжним.1. Змішайте яйця з цукром, додайте сир, раст. масло, поступово всипте борошно, покладіть соду, гашене оцтом, тісто має вийти однорідним і не дуже крутим.
2. Дно рознімної форми змастіть росл. маслом, а ще краще скористайтеся папером для випікання.
3. У рознімної формі дно закрийте частиною тіста, зверху - начинка, а потім закрийте "решеточку" з тіста (хоча форма пирога може бути будь-який, я роблю так).
4. У розігрітій до приблизно 180 градусів духовці випекайіе пиріг близько 40 хвилин. Смачного!
