Тигровий кекс
Знадобиться
200 г маргарину20 мл цукру
3 яйця
30 дл борошна
2 ч л ванільного цукру
2 ч л пекарського порошку
3 ст л молока
2-3 ст л какао
Як готувати
Змастити маслом і посипати борошном форму з отвором в середині.Збити маргарин з цукром. Додати яйця, по одному, ретельно збиваючи після кожного додавання. Додати пекарський порошок і ванільний цукор в борошно і повільно перемішати. Покласти третину суміші в іншу миску і додати 2-3 ст л какао і 3 ст л молока.
Викласти суміш у підготовлену форму шарами, почавши і закінчивши тестом без какао. Запікати при 175 гр С 50-60 хв, поки паличка, встромлена в середину не буде виходити чистою.
