Капкейкі полунично-сирні

Фото - Фото - Капкейк полуничний-сирні

Знадобиться

Масло вершкове - 100 г

Цукор - 100 г

Жовток - 1 шт.

Борошно - 80 г

Сік лимона - 1 ч. Л.

Сир - 50 г

Цукати полуниці - 85 г

Кокосова стружка - 2 ст. л.

Глазур цукрова - 80 г

Сердечка цукрові - 1 ч. Л.

Як готувати

1. Збийте м'яке масло з цукром до білої пишної маси.

2. Додайте жовток і продовжуйте збивати.

3. Сир, якщо він щільний, розімніть, розітріть з масляною масою. Влийте сік лимона. Додайте дрібно нарізані цукати, всипте борошно і кокосову стружку. Замісіть тісто.

4. Викладіть тісто в підготовлені форми.

5. Поставте випікатися в гарячу духовку (180 гр С) на 10-15 хвилин.

6. Приготуйте цукрову глазур. Змастіть нею випечені капкейкі і посипте їх красивими цукровими прикрасами.

Дивіться також

Цукрова глазур (1 порція)

Кекси лимонні з цукатами

Кекс з кунжутом