Кулінарні рецепти » Випічка » Кекс, прослоенний кислим фруктовим варенням

Кекс, прослоенний кислим фруктовим варенням

Фото - Фото - КЕКС, прослоенних кислих фруктові Варення

Знадобиться

150 г борошна млинців, 150 г пшеничного борошна, 5 яєць, 200 г цукрового піску, 150 г рослинної сала, рослинне масло для змащування форми, 150 г родзинок, 1 склянка кислого варення, 1 ст. ложка цукрової пудри, 1 пакетик ванільного цукру.

Як готувати

Яйця розтерти з цукровим піском, рослинне сало розтерти на пухку масу і з'єднати з розтертими з цукром яйцями. Млинцеву борошно змішати з пшеничного і всипати її в приготовлену суміш. Замісити тісто, додавши в нього ванільний цукор і родзинки. Тісто покласти у форму, змащену олією і посипану сухарями, помістити в жарку духовку приблизно на 40 хв. Готовність кексу визначається за допомогою тонкої палички, якою треба проткнути кекс: паличка залишається сухою, якщо кекс пропечений. Готовий остиглий кекс розрізати на 3 частини по горизонталі, намазати кислим варенням і обсипати цукровою пудрою.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Вінок

108 2926

Кекс «лимонний»

150 28330

Кекс з горіхами і родзинками

90 28515