Кошички з журавлиною
Знадобиться
для тіста:175г. борошна
75г. коричневого дрібного цукру
100г. масла (розтопленого)
1 яйце
для глазурі:
100г. цукрової пудри
1ст.л. абрикосового соку
1 ст.л. лимонного соку
1 ст. журавлини
Як готувати
1. Змішати інгредієнти для тіста і прибрати його в холодильник в целофане на 30 хв.2. Промити, обсушити ягоди. Приготувати глазур, змішавши інгредієнти для неї.
3. Дістати тісто і рівними частинами поширити його по формах для кошиків. Проткнути в декількох місцях дно в кожній формі, щоб тісто не піднялося. Випікати 15хв. при 180С.
4. Кошики звільнити від форм поки ще теплі. У кожну покласти по кілька ягід журавлини і залити кожну корзинку приготовленої глазур'ю.
