Знадобиться
100 р масла1,5 борошна
0,5 ст. цукру
сода на кінчику ножа
начинка:
2 яйця
дрібно порубаний бекон (кубиками)
можна додати тертого на терці сиру (1,5 ст.)
Як готувати
Масло натерти на крупній тертці, додати борошно, соду, цукор. Все перемішати і розділити на 2 частини. Для приготування начинки потрібно порізати дрібно бекон (кубиками або смужками), змішати з яйцями і додати сир (якщо ви його застосовуєте). Викласти на деко перший шар тіста (воно має бути розсипчастим), зверху (посередині) викласти начинку так, щоб шматочки м'яса розташовувалися один до одного не так близько (не сліпо), і самий верхній шар-друга частина тесту. Випікати при температурі 200 градусів протягом 30-40 хв. (Можна дивитися готовність по сиру або верхньому слою- м'ясо повинно бути видно).