Найкраще швидке дешеве тісто
Знадобиться
1 склянка (250 м) теплої води,1 яйце,
1 ст. ложка цукру,
трохи солі,
7 ч. Л. соняшникової олії,
1 пакетик дріжджів "Саф-момент"
Як готувати
Це рецепт моєї мами, я його модернізую: то молоко замість води, то маргарин замість масла, на солодкі пиріжки більше цукру і т.д.З 0,5 порції води 1ч.л.сахара і дріжджів зробити опару, поставити в тепле місце, а поки розмішати решту воду, цукор, сіль, яйце і зробити рідке тісто, як опара підійде (10хв.) Все змішати, замісити некруте тісто , м'яке і поставити в тепле місце на 20-30 хв. і можна пекти!
Так, і ще: першу сторону пиріжків піч на сковороді під кришкою, а другу відкритою.
