Соус з хересом

Фото - Фото - СОУС З Херес

Знадобиться

1 упаковка сухого порошку для приготування білого соусу

1/4 л води

2 ст л сухого хересу

60 мл вершків, збитих в міцну піну

Як готувати

Приготувати білий соус з водою за інструкціями на упаковці. Додати херес. Охолодити. Перемішати з вершками. Подавати холодним.

Особливо гарний Фондю-пунш, шашликами Бахуса і фондю з тефтелі.