Печиво новорічне "мерехтливі ялинки"
Знадобиться
На 18-20 шт:110 гр вершкового масла
110 гр цукру
1 яйце
кілька крапель ванільною есенції
275 гр простий борошна
щіпка солі
Для прикраси:
формочка для печива у формі ялинки
1 тюбик білій глазурі для письма
різнокольорові кульки
стрічечка
Як готувати
Прикрасьте цим печивом ялинку чи подавайте на блюді до чаю.1. Розігріти духовку до 190 гр С. У мисці збити вершкове масло до м'якості, додати цукор і збити. Поступово додати яйце і ваніль. Просіяти борошно з сіллю. Додати в тісто дерев'яною ложкою, і перемішати, поки не вийде м'яке тісто. Загорнути його в плівку і охолоджувати 30 хв.
2. Розкачати тісто на поверхні, посипаною борошном, до товщини монетки. Акуратно перекласти на деко, промазаний маслом, зробити зверху по дірочки за допомогою маленької палички. Запікати 8-10 хв, потім охолодити на решітці.
3. Прикрасити глазур'ю для письма та кольоровими кульками. Протягнути в дірочку стрічку.
