Чашки з шоколадними Брауні та черешнею
Знадобиться
На 6 порцій:300 г свіжої вишні чи черешні або 400 г консервованої, очищеної від кісточок
4 ст л (60 мл) вишневого лікеру Кірш
Для шоколадного соусу:
120 мл згущеного молока
150 мл жирних вершків
100 г шоколаду
2 шоколадних Брауні або 2 шоколадних кексу, поламаних на шматочки
300 мл крем фреш або густої сметани
згущене молоко для прикраси
Як готувати
1. У великій мисці замочити вишню в Кірші протягом 10 хвилин. Покласти інгредієнти для соусу в вогнетривку миску і поставити на каструлю з киплячою водою повільно. Помішувати, поки все не розтане. Дати охолонути.2. Розділити половину Брауні або кексу між 6 склянками або келихами для вина. Розкласти по келихах половину вишні і зверху покласти по ложці крем фреш. Побризкати шоколадним соусом і згущеним молоком і повторити шари.
3. Охолоджувати 10 хвилин перед тим, як подавати. Якщо робите заздалегідь, дістаньте десерти за 30 хв до подачі на стіл.
Дивіться також
Брауніз на швидку руку
Найкращі брауніз
