Садова піца
Знадобиться
На 4 порції:Тісто по основним рецептом
1 ст. ложка растітельнотом масла
1 невеликий кабачок (приблизно 175 г), нарізаний кубиками
1 невеликий жовтий кабачок (приблизно 175 г), нарізаний кубиками
300 г замороженого нарубаного шпинату, розмороженого і віджатого
1 великий помідор без насіння, нарізаний кубиками
1/2 ч. Ложки сухого орегано
1/4 ч. Ложки меленого чорного перцю
225 г тертої моцарелли
Як готувати
1. Приготуйте тісто для піци, як зазначено в пунктах 1 і 2. Зробіть 1, 2 або 4 кулі з тіста. Поки тісто вистоюється, поставте велику сковороду на середній вогонь. Нагрійте в ній масло, додайте кабачки, обсмажуйте їх, поки не стануть м'якими. Додайте шпинат, помідори, орегано і перець. Зніміть сковороду з вогню.2. Розкачайте тісто, як описано в пункті 3. Посипте зверху овочевою сумішшю і моцарелою і дайте постояти 15 хвилин. Нагрійте духовку до 220 ° С Печіть в духовці 20-30 хвилин, поки підставу нe зарум'яниться.
