Шикарний паніні
Як готувати
На 4 порції:Оригінальний бутерброд з курячими грудками.
1. Розігріти до 180 гр С. За допомогою качалки розпластати 4 курячі грудки вагою по 100 г без шкіри і розкласти їх на деку. Побризкати 2 ст л оливкової олії і запекти в духовці протягом 15-20 хв.
2. Тим часом подореть 2 хліба чьябатта і порізати навпіл. Намазати нижню частину 125 г соусу гуакамоле, 1/2 порізаної червоної цибулини, посипати жменею салатного листя і 2 порізаними помідорами. Зверху покласти 8 шматків шинки і запечену курку. Намазати верхні шматки 2 ст л зернистої гірчиці, покласти поверх курки, порізати по діагоналі навпіл і подавати відразу ж.
Дивіться також
gt; Італійський хліб чьябатта
gt; Гуакамоле
