Кулінарні рецепти » Сніданки » Святкові меню, рецепти сніданків, рецепти в мікров » Вечеря барбекю на відкритому повітрі

Вечеря барбекю на відкритому повітрі

Як готувати

Якщо сонячна погода підкараулив вас раптово, скористайтеся цим і влаштуйте цей чудесний обід. Це стильне меню можна зібрати в останню хвилину, і всі його приготування, включаючи покупки, все підготовку та приготування, займає всього 3 години. Так що кличте друзів і проведіть шикарний вечір в саду.

ПЛАН

Відлік для вечері о 19:00

17:55

Зробити Гаспачо, поставити в холодильник

Підготувати фрукти для десерту, загорнути в конверти

18:10

Запалити барбекю

18:30

Зробити конвертики з лососем і спаржею.

18:40

Порізати хліб на шматочки

18:45

Покласти лосось на барбекю і приготувати.

Заправити салат

18:55

Змастити хліб маслом, підсушити на барбекю до золотістогй скоринки.

Посунути лосось і хліб на самий край решітки, щоб вони були теплими.

19:00

Покласти фруктові конвертики на вугілля підігріватися.

Подавати Гаспачо.

УКРАШЕНИЕ СТОЛУ

Стіл можна елегантно прикрасити, розставивши маленькі вазочки з садовими чи польовими квітами. Виріжте листочки з картону або декоративного паперу і напишіть на них імена гостей-зігніть посередині. Покладіть їх на гарні серветки на місцях.