Кулінарні рецепти » Сніданки » Святкові меню, рецепти сніданків, рецепти в мікров » Французьке літнє меню

Французьке літнє меню

Як готувати

Запросіть друзів і почастуєте їх обідом у французькому стилі - найсмачніші аромати сезонних овочів і фруктів, барвисті фаршировані овочі, вишуканий суп-гуляш і легкий ніжний вишневий десерт. А розслабитися після обіду можна за класичним французьким частуванням - стравою з сирами. Подайте до нього смачні крекери, свіжий хліб, терпке вино і насолоджуйтеся товариством друзів.

ПЛАН

(Для вечері о 20.00)

За день до обіду

Підготувати фаршировані овочі для запікання. Зробити айолі. Очистити вишні від кісточок.

Вранці

Підготувати всі овочі.

Зробити тісто для клафуті.

Днем

Накрити на стіл. Охолодити вино і воду.

18.30

Дістати сири з холодильника і покласти в прохолодне місце. Накрити вологим рушником.

Приготувати гуляп до кінця 6-го етапу.