Меню сімейного недільного обіду
Як готувати
Зберіть всю сім'ю за столом і приготуйте цей простий і стильний обід - запечіть відмінний окіст з ароматним яблучним соусом і корисними овочевими гарнірами, а на десерт приготуйте ніжний шоколадний мус і абрикосовий пиріг - ніхто не зможе встояти!МЕНЮ
на 8 персон
Свинина запечена з яблучним соусом одним шматком
Морква в перцем і медом
Червона капуста, тушкована з ягодами ялівцю
Шоколадний мус
ПЛАН
Спростіть собі життя - дотримуйтесь цього простому планом.
ЗА 24 ГОДИНИ
Зробити шоколадний мус. Приготувати капусту (розігріти на наступний день). Підсушити кірку у шматка свинини.
ЗА 4 ГОДИНИ
Підготувати свинину для запікання.
ЗА 3 ГОДИНИ
Приготувати свинину (не забудьте, що готового м'яса потрібно дати полежати 20 хв перед тим, як розрізати). Накрити на стіл. Охолодити вино і воду.
ЗА 2 ГОДИНИ
Відварити картоплю. Зробити тісто для клафуті.
ЗА 1 ГОДИНУ
Запекти картоплю. Приготувати яблучний соус.
