Великоднє меню

Фото - Фото - ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ

Як готувати

ПЛАН

gt; Коли ви готується до прийому гостей, купіть баранячу ногу, і якщо можливо, попросіть м'ясника частково очистити її від кістки і зробити в ній кишеньку. Також попросіть мотузку, щоб ви могли перев'язати її.

За 24 години

Підготувати шоколадний крем і зібрати Шоку-мока торт до стадії охолодження.

Вранці

Зробити лимонний пиріг з безе. Закінчити шоколадний торт.

За 2 години

Підготувати і запекти баранину. Підготувати Гратен Дофінуаз. Накрити на стіл. Охолодити вино.



За 1 годину

Поставити Гратен в духовку. Приготувати інші овочі.

МЕНЮ

на 8 персон



Гаряче

Бараняча нога фарширована травами

Картопля Дофінуаз (Гратен)

Цвітна капуста з гарбузовим насінням

Морква запечена з кмином

Горошок тушкований з зеленим салатом

Десерт

Шоколадний листковий торт "Шокко-мокка"

Лимонний пиріг з безе

Напої

Червоне вино