Кошики з сиром та фруктами
Знадобиться
На 6 кошичків:225 г дієтичного сиру
3 ст. ложки цукрового піску
1 ст, ложка молока
1/2 ч. Ложки ванільною есенції
Ківі, полуниця, консервовані часточки
мандаринів, половинки червоного і зеленого
винограду без кісточок
Як готувати
1. Приготуйте тісто для торта діаметром 23 см. Поставте в холодильник. Нагрійте духовку до 220 ° С.2. Розділіть тісто навпіл. Скачайте з однієї половини мотузку довжиною 30см. Наріжте її на 12 шматків довжиною 2Зсм Повторіть те ж саме з другою половиною тіста. Розподіліть кожен шматочок тіста по 24 формочках для маффінів. Проколіть тісто кілька разів дерев'яною зубочисткою. Печіть 15 хвилин до тих пір, поки кошички не зарум'яниться. Остудіть кошички 5 хвилин у формочках на решітці. Вийміть кошички з формочок. Повністю охолодіть на решітці.
3. Приготуйте начинку: в маленькій мисці збийте виделкою сир, цукор, молоко і ванільну есенцію. Покладіть начинку в кожну кошичок. Зверху розкладіть фрукти. Поставте в холодильник до подачі на стіл. Прикрасьте.
