Вітамін а

Також називається ретинол, ретінал і ретинолової кислота.

Вітамін А можна отримати з їжі, а також він виробляється організмом з бетакаротина, який ми теж отримуємо з їжі.

для чого він потрібен

Здорового волосся, шкіри та імунної системи. Сприяє розвитку та росту дитини. Покращує зір, щоб ми могли бачити навіть при поганому освітленні.

джерела

Печінка, молочні продукти, яйця і жирна риба

рекомендована доза

600 мікрограмів на день для жінок- 700 мікрограмів для чоловіків.

Для жінок від 19-50 одна порція печінкового паштету надає більше восьми необхідних в день норм.

корисно знати

Велика кількість вітаміну А під час вагітності пов'язують з ушкодженнями плода, тому вагітним жінкам радять уникати вітамін А в таблетках і печінку.

вітамінні рецепти

Закуска з нашаткованої курячої печінки

Лосось запечений з зеленою квасолею і цукіні

Яйця, запечені по-іспанськи в формочках