Закусочний стіл-буфет
Як готувати
Гостей не обов'язково відгодовувати до відвалу салатами і гарячими стравами. Можна приготувати легкий закусочний стіл - буфет, де кожен буде пригощатися самостійно. Посуду мити мало, підготовка мінімальна. Страви обов'язково повинні бути мелкоколібернимі, щоб їх можна було брати руками. Подавайте червоне і біле вино, плюс глечик з фізом Бакс (коктейль з ігристого вина і апельсинового соку).МЕНЮ
на 12 осіб
Хрусткі хлібні палички
350 гр хуммуса (Купите, якщо це можливо)
350 гр тарамасалата (закуску з тріскової ікри) - купіть, якщо можливо
брусочки свіжої моркви, селери, червоного перцю, редиски, щоб вмочати в соуси, перераховані вище
Фініки з беконом (Подвійна порція)
Сирні кульки
Горіхи з прянощами до коктейлів
Помідори, фаршировані крабами і креветками
Сирні палички з сиром і беконом
ПЛАН
